Учебное пособие представляет курс английского языка для студентов магистратуры, изучающих современные методы управления сельскохозяйственным бизнесом и ведения торговли на мировых аграрных рынках, а также для специалистов, работающих в указанной отрасли и имеющих цель повысить уровень владения английским языком. Книга включает профессионально-ориентированный материал с сайтов международных организаций, отечественных и зарубежных государственных структур, средств массовой информации и интернет-изданий. Книга является первым в своем роде пособием, который предлагает изучение английского на материале предметов, входящих в курс магистерской подготовки специалистов для агропромышленного комплекса, и который можно назвать введением в специальность. В пособие включены аудиотексты, начитанные носителем языка, и аутентичные видеосюжеты, широкий выбор упражнений предлагает вариативность обучающих методик в случае, когда группа работает под руководством преподавателя.

Предисловие

UNIT 1. FARMING AND AGRIBUSINESS

Lead-In

Part 1. Modern Agriculture, Origins of Agriculture

Part 2. History of Agriculture

Part 3. Agribusiness, Company Structure

UNIT 2. FOOD SECURITY, SUSTAINABLE SOIL, LAND MANAGEMENT PRACTICES AND THE ENVIRONMENT

Lead-In

Part 1. Organic Agriculture, Sustainable Practices of Land Management, UK Food Security

Part 2. Food Security, Food Suffi ciency, Nutrition, Global Food Security Index

Part 3. International Food Organizations, Greenwashing

UNIT 3. TECHNOLOGY IN AGRIBUSINESS

Lead-In

Part 1. Modern Agriculture: Challengers, Prospects and Solutions, GMOs

Part 2. E-Agriculture: Benefi ts and Drawbacks, a New Agricultural Revolution

Part 3. Exemplary Model Of Sustainable Agriculture And Agribusiness

UNIT 4. AGRIBUSINESS MARKETING

Lead-In

Part 1. Agribusiness Marketing, Marketing Concepts, Mass and Niche Markets

Part 2. Marketing Research, Positioning

Part 3. Marketing in the Pandemic: World Food Systems; Food and Farm Marketing Trends

UNIT 5. PRODUCTS AND MARKETING STRATEGIES

Lead-In

Part 1. Product Life Cycle

Part 2. Marketing Strategies, Product Diversifi cation

Part 3. Agricultural Advertising

UNIT 6. EFFECTIVE AGRICULTURAL PRODUCTION MANAGEMENT

Lead-In

Part 1. Planning, Scheduling, Types of Production Systems

Part 2. Skills and Qualities of an Eff ective Production Manager

Part 3. Inventory, Transportation

UNIT 7. FINANCIAL MANAGEMENT AND ACCOUNTING

Lead-In

Part 1. Financial Management and Farming, Modern Rural Economy,

External and Internal Strategies

Part 2. Financial Statements, Management and Financial Accounting

Part 3. Accrual Accounting, Digital Banking

UNIT 8. AGRICULTURAL EXPORT AND IMPORT MANAGEMENT

Lead-In

Part 1. Trade and Agricultural Markets

Part 2. Agricultural Export & Import Basics

Part 3. Commodity Markets

UNIT 9. FOOD SAFETY

Lead-In

Part 1. Food Safety Principles, Health Hazards

Part 2. Food Safety Initiatives, Food Safety in Trade

Part 3. Sanitary and Phytosanitary Systems

UNIT 10. WORLD AGRICULTURE MARKETS

Lead-In

Part 1. Agricultural Markets, Value Chains

Part 2. Farmland Acquisition

Part 3. World Supply Chains

APPENDICES

Appendix 1

Appendix 2

Appendix 3

Appendix 4

AUDIO SCRIPTS

REFERENCIES